アレンジレシピ

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ホットヨーグルトのすすめ

私は少し前からホットヨーグルトにはまっています。

ホットヨーグルトとは、その名の通り温かいヨーグルトの事です。なんでも、ヨーグルトに含まれる菌が温める事により活発化し、それが腸まで生きて届くのだそうです。

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高野豆腐にハマりました。

長寿の県として有名な長野県では、粉豆腐といって高野豆腐を粉末にした食べ物が日常的に食べられていると聞き、高野豆腐に興味を持ちました。

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